01003425

นวัตกรรมการผลิตพืชอาหารและอุตสาหกรรม

Innovation in Food and Industrial Crop Production

หน่วยกิต 3(3-0-6)
หมวดวิชา วิชาเฉพาะเลือก
ระดับ ทุกระดับ

คำอธิบายรายวิชา

หลักการและการประยุกต์ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชอาหารและอุตสาหกรรม การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ การใช้ข้อมูลจากระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจในกระบวนการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ มาตรฐานและความปลอดภัย การตลาดและธุรกิจนวัตกรรมของพืชอาหารและอุตสาหกรรม ศึกษาดูงาน

วิชาบังคับก่อน

-

ประวัติการเปิดสอน

  • 2021 ภาคต้น