ผศ. ดร. อภิเดช รักเป็นไทย

ประวัติโดยย่อ

ยังไม่ระบุข้อมูล

การศึกษา / วุฒิการศึกษา

• Dr.rer.nat. (Molecular Plant Physiology), University of Potsdam, Germany, 2565
• วท.ม. (ชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2559
• วท.บ. (ชีววิทยา) เกียรตินิยมอันดับหนึ่ง, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2556

ความเชี่ยวชาญ

• สรีรวิทยาระดับโมเลกุลของพืช
• สรีรวิทยาและการผลิตพืช
• ระบบเกษตร
• พืชไร่

โครงการวิจัย

• หน่วยบ่มเพาะการวิจัยเฉพาะทางด้านการใช้เทคโนโลยีจีโนมิกส์สำหรับการปรับปรุงพันธุ์พืชเศรษฐกิจ (2024)
• Quinoa4MedFoods: การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารสุขภาพจากคีนัว เพื่อขยายขนาดกระบวนการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานมูลค่าสูงตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (2025)
• การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพืชเศรษฐกิจคีนัวเพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับอุตสาหกรรมอาหารสุขภาพภายใต้วิกฤตการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน (2025)
• ปลดล็อกศักยภาพโพลีฟีนอลของหม่อนไทย: วิเคราะห์เทคนิครูทมิลค์คิง (root milking) ในพืชแอโรโพนิกส์ภายใต้สภาวะของสารอาหารที่หลากหลายและการประยุกต์ใช้ไคโตซาน และสารวจ การแสดงออกของยีนสังเคราะห์โพลีฟีนอลและทรานสคริปชันแฟคเตอร์ (ทุนพัฒนาศักยภาพในการทำงานวิจัยของอาจารย์รุ่นใหม่ ปี 2567) (2024)
• การระบุเครื่องหมายเมตาบอไลต์ผ่านระดับแปลงสำหรับการต้านทานโรคใบด่างมันสำปะหลังในมันสำปะหลังสายพันธุ์ใหม่โดยการวิเคราะห์ทางทรานสคริปโตมและเมตาโบโลมิกเชิงบูรณาการ (2024)
• การพัฒนาเครื่องขุดถั่วลิสงแบบต่อพ่วงรถแทรกเตอร์นั่งขับ (2024)
• การคัดเลือกนวัตกรรมเกษตรเท่าทันภูมิอากาศในภาคเกษตรไทย (2024)
• Towards Sustainable Maize Production : A Path to Regenerative Agriculture in Thailand of Tyson Foods (2026)