บทคัดย่อ

ภาวะแล้งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในระยะต้นกล้า โดยเฉพาะความสามารถในการรักษาประสิทธิภาพของระบบสังเคราะห์แสงและการแลกเปลี่ยนก๊าซ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการให้สังกะสีในรูปแบบซิงค์ซัลเฟตเฮปตะไฮเดรต (ZnSO₄•7H₂O) และเจลาตินรีไซเคิลจากแคปซูลยา (recycled gelatin: RGel) ทางดิน ภายใต้ความสามารถในการอุ้มน้ำของดินในกระถาง (pot water holding capacity: pot WHC) ที่แตกต่างกันของต้นกล้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมพันธุ์สุวรรณ 5720 ผลการทดลองในระยะ 14 วันหลังปลูก พบว่าค่าประสิทธิภาพการใช้แสง อัตราการเคลื่อนย้ายอิเล็กตรอน และปริมาณคลอโรฟิลล์เอ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับชุดควบคุม อย่างไรก็ตาม เมื่อได้รับน้ำจำกัดที่ระดับ 50% pot WHC ปริมาณคลอโรฟิลล์บีและคลอโรฟิลล์รวมลดลง 26% และ 29% ตามลำดับ สำหรับพารามิเตอร์การแลกเปลี่ยนก๊าซพบว่าต้นกล้าที่ได้รับน้ำระดับ 100% pot WHC มีค่าการนำไหลของปากใบเท่ากับ 0.084 mol/m²/s และอัตราการคายน้ำเท่ากับ 0.983 mol/m²/s ซึ่งสูงกว่าระดับ 50% pot WHC คิดเป็น 36% และ 26% ตามลำดับ ในขณะที่ค่าแรงดึงระเหยน้ำไม่มีความแตกต่างทางสถิติระหว่างสิ่งทดลอง สรุปได้ว่าแม้ระบบแสงบางส่วนจะยังคงทำงานได้ตามปกติในระยะต้นกล้า แต่สภาวะขาดน้ำส่งผลโดยตรงต่อการลดลงของรงควัตถุและการปิดของปากใบ โดยที่การเสริมสังกะสีและเจลาตินรีไซเคิลในช่วงเวลาที่ศึกษายังไม่ปรากฏผลในการบรรเทาผลกระทบจากสภาวะแล้งอย่างชัดเจน